Resumo Trabalho

ANÁLISE QUALITATIVA DO BIODIESEL DE ÓLEO DE FRANGO RESIDUAL ATRAVÉS DE MÉTODOS SIMPLES E DE BAIXO CUSTO

Autor(es): LETÍCIA LEDO MARCINIUK, WELLINTON DOS SANTOS CICONELLO e orientado por LETÍCIA LEDO MARCINIUK e orientado por LETÍCIA LEDO MARCINIUK

O óleo residual extraído de carcaças e vísceras de frango foi utilizado como matéria prima para síntese de biodiesel neste trabalho. Realizou-se a reação de transesterificação com álcool etílico via catálise homogênea básica, sendo as condições reacionais utilizadas: 30 min de agitação constante à temperatura ambiente, razão molar de óleo de frango:álcool etílico 1:15 e 5 % de catalisador (m/m). O rendimento mássico da reação, 83%, foi calculado a partir da massa molar do óleo de frango e do biodiesel, estimados pelas porcentagens de ácidos graxos presentes nesse óleo, de acordo com dados da literatura. A confirmação da síntese do biodiesel foi realizada através de análises qualitativas simples e de baixo custo, como teste de miscibilidade em álcool etílico, viscosidade e cromatografia de camada delgada.

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