BIOPROSPECÇÃO DE MICRORGANISMOS MARINHOS QUE DEGRADAM AGAR E PRODUÇÃO DE EXTRATO COM ATIVIDADE AGAROLÍTICA
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Por outro lado, o produto da hidrólise enzimática desse polissacarídeo vem despertando o interesse de pesquisadores diante da diversidade de aplicações biotecnológicas e biomédicas. Assim, o objetivo desse trabalho foi prospectar, isolar e caracterizar um microrganismo agarolítico, bem como obter um extrato enzimático a partir do seu cultivo em meio constituído de macroalga agarófita. Para tanto foram realizadas coletas da macroalga agarófita Gracilaria birdiae na Praia de Flecheiras (Trairi-CE). Explantes de 1cm foram transferidos para uma placa de Petri contendo meio ASP 12-NTA solidificado com ágar 0,8% m/v. A presença de halos liquefeitos em torno das colônias microbianas foi observada. Tais colônias foram repicadas e após isoladas, uma colônia predominante (GB002) mostrou forma circular, grande, borda lisa, elevação convexa, branco tênue, opaca brilhante, mucilaginosa e tamanho 2 mm. 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