Este trabalho se baseia em um projeto de pesquisa em fase inicial, desenvolvido por alunos do Instituto Federal do Rio Grande do Norte - Campus Ipanguaçu, sobe orientação de um professor coordenador do projeto, com o objetivo de promover e incentivar, junto às escolas da rede pública municipal de Assu, Ipanguaçu e Itajá, a inclusão do ensino do modelo de Horta Vertical nos níveis da educação infantil e fundamental. A Horta Vertical consiste no plantio de hortaliças de pequeno porte utilizando o espaço vertical, seja em garrafas pet ou pedaços de canos. Este tipo de plantio é ideal para quem possui pouco espaço e deseja realizar um cultivo de hortaliças, bem como o modelo apresenta grande economia de água. Nesse contexto, devido a região Nordeste e o Rio Grande do Norte, em especial o interior do Estado, estarem vivenciando uma crise hídrica nos últimos anos, a difusão de técnicas para um melhor aproveitamento e evitar o desperdício de água na irrigação, exemplificada na Horta Vertical, se contituem em importante instrumento de conscientização de crianças e jovens. Assim, propomos a montagem de um protótipo feito com pedaços de cano, mangueira, conectores, registros e gotejadores, com o objetivo de conseguir reutilizar a água do escoamento, através do processo de percolação e apresentar em aulas de ciências nas quais se trabalham com a temática ambiental. Entendemos que o ambiente onde o ser humano habita deve estar em equilíbrio com o lugar onde se vive, assim, o educador, deve apresentar ao discente, da forma mais simples possível, elementos necessários ao aprendizado das questões ambientais. Ao apresentar esta forma de produção como temática a ser abordada em aulas de Educação Ambiental no ambiente escolar, como conteúdo de capaz de contribuir para uma formação ampla dos alunos, esperamos colaborar para a formação de cidadãos conscientes, aptos a realizar práticas sustentáveis e atuar na realidade socioambiental de um modo comprometido com a vida, com o bem-estar individual e da sociedade.
