O presente trabalho é um estudo descritivo, qualitativo, do tipo relato de experiência, no qual se espera contar as experiências vividas por alunos do quinto período da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) durante as aulas práticas da disciplina Atenção Integrais à Saúde I em uma enfermaria cirúrgica situada em um hospital universitário de referência no estado do Rio Grande do Norte (RN), onde os alunos tiveram a oportunidade de acompanhar uma idosa de 74 anos portadora de câncer gástrico (CG), a mesma estava internada para tratar uma úlcera gástrica e foi diagnosticada como uma neoplasia. O objetivo deste trabalho é apresentar um relato de experiência dos cuidados de enfermagem prestados a um paciente idoso com CG a fim de conhecer seus principais sintomas, tratamentos e implementação da Sistematização da Assistência de Enfermagem (SAE), através do Processo de Enfermagem (PE), sendo criado um plano de cuidados para direcionar e melhorar a assistência prestada pelos discentes. Para isso, a paciente foi acompanhada durante quatro dias, sendo assistida ao longo do seu perioperatório. Todo o plano de cuidados (PC) foi realizado utilizando as taxonomias: North American Nursing Diagnosis Association (NANDA), Classificação de Intervenções de Enfermagem (NIC) e a Classificação dos Resultados de Enfermagem (NOC). Durante o exame físico a paciente apresentou dor à palpação profunda, além disso, verbalizava sentir fortes dores na região hipogástrica o que nos fez elencar o diagnóstico de enfermagem prioritário “dor aguda”. Após a implementação do PC observou-se que a paciente obteve uma relevante melhora, uma vez que a meta de enfermagem foi atingida. Com isso, conclui-se que esta vivência foi de extrema importância para os graduandos de enfermagem, pois serviu para familiarizar os discentes com a SAE, promovendo um cuidado direcionado e baseado em evidências científicas, melhorando o atendimento ao cliente.