As azenhas são uma demonstração clara do engenho humano na mobilização das características ou propriedades da natureza que lhe permitem minimizar o esforço, ou mais amplamente, facilitar o seu trabalho. Resultam do aproveitamento das águas de escorrência superficial transformando a energia potencial hídrica em energia mecânica. Estas representaram um dos meios de transformação de cereais com impactos diretos nas economias locais e constituíram uma verdadeira fonte de subsistência nas zonas rurais portuguesas. Contudo, em Portugal, foram perdendo a sua função utilitária e muitos exemplares encontram-se ao abandono ou em avançado estado de degradação. Dado que estes engenhos constituem uma parte importante do património cultural e arquitetónico português, considera-se uma mais-valia a sua recuperação e adaptação ao estilo de vida atual, tendo em vista a produção de energia elétrica, respeitando simultaneamente valores arquitetónicos, etnográficos e ambientais.Este estudo pretende contribuir para a recuperação da memória associada a estes engenhos, bem como conhecer os seus mecanismos e enquadrá-los num contexto socioeconómico atual, do ponto de vista da produção de energia limpa.Para a prossecução desses objetivos, a metodologia utilizada consistiu: na pesquisa bibliográfica de dados histórico-culturais e de dados relativos ao funcionamento de engenhos de moagem de cereais. Para isso realizaram-se entrevistas junto de entidades públicas e privadas e efetuaram-se medições físicas por métodos diretos e indiretos das dimensões de um engenho, dos caudais de alimentação e do seu potencial hidroelétrico. Com esses dados produziu-se um modelo digital, que representa o moinho em estudo, com vista a uma melhor compreensão dos mecanismos físicos e arquitetónicos que lhe estão subjacentes.Pensa-se ter conseguido com este trabalho conservar digitalmente a memória de um desses engenhos, podendo-se deste modo ajudar à reconstrução desse equipamento, à promoção turística do local, à promoção educacional de sistemas ancestrais bem valorizá-lo no contexto das energias renováveis.