Do que se alimentavam os povos originários americanos e como era sua relação com o meio? E como nossa alimentação está relacionada com a forma com que nos apropriamos dos recursos naturais? Estes questionamentos foram responsáveis por guiar uma atividade realizada ma turma de 6° ano do Ensino Fundamental da rede de educação pública em uma escola de Florianópolis-SC. A Atividade foi desenvolvida no PIBID-História da UDESC e a ideia foi vivenciar uma experiência sensorial com uso de alimentos oriundos da agricultura americana possibilitando maior aproximação entre a turma e a história. Para isso, ingredientes como cacau, milho, tomate e batata foram dispostos para que cheirassem, provassem, vissem e tocassem, assim explorando seus modos de produção e variações a fim de levantar questionamentos sobre suas mudanças ao longo do tempo e a forma como que culturas se relacionavam com estes. A partir desses levantamentos, da aplicação de formulários respondidos pela turma em sala e de colocações da professora supervisora nas aulas percebe-se que o experimento de mostrou como uma introdução de uma sequência didática sobre povos indígenas, na qual os estudantes atribuíram significado ao material didáctico da escola e de questionaram sobre a forma como que nossa sociedade se relaciona com o meio ambiente e sua preservação. Este relato de experiência,a portanto, busca apontar como a turma levantou hipóteses sobre como a alimentação pode ser usada para compreender eventos do passado e de que formas é possível pensar em formas de produção de alimentos de modo sustentável no presente.
